「定食8」 出示學生證免費吃「香Q關山米飯、鮮魚味噌湯各一次」學生吃粗飽很可以,這波新品「比目魚邊鰭海鮮丼 260元」個人覺得沒有很好吃,份量上也是普普正常,本來就很喜歡吃比目魚的我,這一碗真的讓我很失落!果然一分錢一分貨,難道這真的就是平價日料的水準嗎?!我是真的吃不懂啦~今天一桌點一點也花了快一千,說真的我寧可去吃藏壽司誒!今天吃完好難過,有看我文章的粉絲版友應該很少看到我一開場白就負評餐點的心得,但今天吃完真的讓我更堅信,不會再走進去定食8,難怪這裡開幕近10年了我走進只有二次。
店家資訊
學生專屬優惠
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店家環境
以往內用可以自助無限享用白飯,味噌湯,高麗菜,現在全部都沒有囉!原物料上漲這樣的福利真的已經成為歷史,現在自助區只有剩下醬料、麥茶,這天去倒麥茶時候,明明客人沒有很多,提早在非用餐時間去吃,結果桶子裡的麥茶連一杯都倒不滿,不知道後續員工有沒有去注意要添加。
沒有用餐人潮的定食8用餐空間相當寬廣舒適,但我真心很不愛黃色的桌子顏色,拍照起來餐點都超醜,即便真的好吃也會拍的不好吃了,加上店裡面也是黃光,真是考驗我的拍照技術呀呀呀!
比目魚邊鰭海鮮丼 260元
比目魚鰭邊入口即化口感依舊是有,但油脂與新鮮度真的稍微弱掉一些,炙燒鮭魚肚每一片都有點薄,讓我吃不太吃口感,但爭先旗下的鮭魚肉表現算是可行,干貝是小干貝(不是迴轉壽司的那種),但跟藏壽司限定系列的小貝柱握壽司比較起來,藏壽司的調味還有鮮美度真的比較強,一整碗雖然有炙燒過照道理應該香氣更佳,但炙燒的不是很均勻,吃起來的風味就沒那麼到味。
六品漁夫丼240元
六品當中的旗魚及鮪魚的部分新鮮度實在有待加強,肉質吃起來軟軟的,冷藏控溫保鮮需要調整好一點。看看DM上每一塊生魚片的厚度,再看看自己眼前的這一碗,無論是在厚度還有色澤新鮮度上都有很大落差誒~
照片拍起來都很美的干貝,其實只有半顆不是完整一顆,唯獨蝦子肉還算鮮甜,擠上旁邊的小桔可以提鮮一些。
我們點的前面兩份定食都有附贈味增湯,我們都有加價升級花蛤味增湯,料有比較多升級算是有值得一些。
海老綜合天婦羅130元
酥炸外皮麵衣有點過厚,炸溏心蛋寧可不要炸直接吃似乎還比較好一點,但有兩隻炸蝦跟一些蔬菜的綜合炸物,這樣價格的確是不貴了,但我又開始想念起藏壽司的炸蝦了。
檸香酸辣手羽先100元
讓人不知所云的檸香酸辣手羽先,本身雞翅沒有足夠醃料,所以吃起實在沒啥風味,淋上去的檸香酸辣醬也給的不夠多,雞翅肉質也沒有很多隻鮮嫩,說真的應該點薯條或許會好點。每次聽到手羽先我就會忍不住想點,馬上會讓我想到去日本名古屋吃世界將山的椒鹽手羽先,那真是好吃的不要不要,吃了這盤檸香酸辣手羽先我只有用殘念來形容。
曦月手作食事日本料理
在吃這頓定食8的上個月其實才吃過這家,台北石牌日本料理推薦「曦月手作食事日本料理」,位於石牌捷運站走路15分鐘,鄰近陽明大學學生美食商圈,日式文青老宅日料小餐館,從2020年開幕至今,網路評價竟然可以高達4.7顆星星,說真的跟定食8的價格真的沒有差多少誒,但吃起來卻是讓人覺得誠意十足,生魚片最重就是新鮮呀。我實在很少特別寫負評餐廳心得,但真的是因為距離吃好吃的日料太過接近,夏天好熱我幾乎一週吃日料二次,住淡水就是藏壽司算是水準比較穩定吧!
店家/景點資訊
- 店家名稱:定食8家樂福淡新店
- 所在地址:251臺灣新北市新北市淡水區中山北路二段383號3F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:2620-1779