北投葉子異國小廚 N 訪 又有新菜單~奶香煎墨魚燉飯霸氣登場
自從今年6月造訪過北投葉子異國小廚後
可以看之前我寫的文章
我們一家就變成這家店的忠實客戶
加上雪莉爸公司離葉子小廚很近
假日雪莉爸上午也都會去公司的運動中心運動
因此每回假日想要外食又懶得出門
我都會先打電話訂購葉子小廚的餐點
雪莉爸中午運動結束就可以取餐帶回家享用
讓我們可以在家就享受這樣無敵的異國美味
實在是太方便又太享受囉
老闆娘說10月份有上新菜色
要我一定在來店裡現場品嘗
於是這回也帶了雪莉奶奶一起吃吃好料
之前店內牆壁上的內容寫比較多東西
但有客人反應因為眼睛老花
上面寫太多東西反而看不清楚
於是店家才決定只要精簡的把主廚推薦與人氣菜單寫上
基本上來這裡都是回流客居多
很多人在點裡點餐根本也都不看菜單了
這次來也發現菜單內容做了一些改變
應該是說主廚又開發了許多新菜色
今天來就是要來吃吃新口味~實在好期待
今天生意超好
今日濃湯馬鈴薯濃湯已經賣完
所以老闆又煮了新的一鍋今日濃湯-蘑菇濃湯
我實在是太開心了
葉子小廚的三款濃湯我都喝過也都喜歡
但最偏愛的就是這道-蘑菇濃湯
就連雪莉奶奶一喝也是讚不絕口
直說好香好濃郁料(蘑菇)又超多的
新菜色之一米蘭式魚柳
香香酥酥的新鮮現炸魚柳
外皮裹粉不會厚重
吃起來特別清爽
裡面的魚肉有特別用香料醃製過
每咬一口都是清香撲鼻
葉子異國小廚主廚的料理精神
就是標榜用天然美味與平實親切的單價銷售給客人
所以他們店內許多餐點的沾醬
都還是自己特別製作
像是米蘭式魚柳所搭配的塔塔醬
比起外面的塔塔醬更加濃郁新鮮
奶油蘆筍義大利麵
這道菜也是10月份的新菜料理喔
當這盤義大利麵一上桌時候
小雪莉就聞到濃郁的白醬奶香
一邊嚷嚷的說我要全部吃完
這一盤總共就有三大塊的鮭魚肉片
而且每一片至少有3公分這樣厚
外面許多的鮭魚義大利麵的鮭魚用料,總是少之又少
但在葉子異國小廚吃的這盤奶油蘆筍義大利麵
不僅只是配色用料豐富
而是真的讓喜歡吃鮭魚料理的客人
吃鮭魚吃的很爽!!
義大利麵條的軟硬度也拿捏得非常剛好
這道奶油蘆筍義大利麵小雪莉也非常地喜歡
用著葉子異國小廚提供的兒童餐去很拼命努力地吃
深怕被雪莉爸爸給吃光~哈
父女倆搶食的樣子還真是逗趣
霸氣登場的~奶油墨魚燉飯
聽說是每天早上從基隆八斗子漁港新鮮道貨
一天有只有限定10份喔
所以想吃的朋友一定要早點來店點這道,以免向隅
墨魚外皮炙烤的焦香酥脆
但是咬下去卻還是相當鮮甜有水分
燉飯的米是使用泰國香米
裡面還混搭了一些新鮮蔬菜
每吃一口燉飯都不會覺得單調
裡頭的蔬菜讓燉飯吃起來很有層次感
新口味PIZZA~鹹蛋超人
顧名思義就是有很濃郁的鹹鴨蛋之外
還鋪滿了起司以及嫩薑絲
這口味PIZZ真的是超級無敵台灣味
但這樣的創意口味PIZZA卻意外的擄獲我們大家的味蕾
這是雪莉奶奶第一次來訪葉子異國小廚坊
吃完其他餐點其實她說她真的有點飽足
但這道創意的鹹蛋超人口味Pizza
吃起來卻是意外的清爽又不膩口
可能是因為嫩薑絲的關係
所以再次刺激了想吃東西的慾望
就算是已經飽的差不多的雪莉奶奶
也忍不住再吃第二片
新口味pizza~章魚燒
當這盤章魚燒pizza一上桌時
迎風撲來就是濃厚的柴魚片香味
都讓我誤以為我再吃大阪燒了呢
老闆娘是來自日本的華僑
想必這道創義式+日式結合的pizza口味
應該也是出自於他的點子吧
我第一次吃葉子異國小廚的pizza是吃海鮮總匯
之後每次去他們家點餐
這道菜都是變成必點菜色
不過這次主廚大力推薦新口味
也讓我有不同的體驗
總之一句話~~好吃無敵啦!
最後放上這張
父女兩人諜對諜搶食各自碗裡的眼神
真的笑慘我了
葉子異國小廚的美味真的是無法擋
葉子小廚異國料理店
地址：台北市立農街二段291號一樓
電話:0228988186