「辛巴適麻辣鍋」信義區麻辣鍋吃到飽推薦，台北草莓吃到飽，台北草莓甜點吃到飽，全台首創吃到飽火鍋搭配自助式草莓無限爽吃方案，大湖草莓、草莓蛋糕、草莓起司派、草莓馬卡龍、草莓慕斯，你看到的所有草莓品項全部通通都是吃到飽，現在辛巴適週年慶活動一個人只要＄599就可以享受爽辣麻辣鍋＋養生白湯，還有我最愛果凍鴨血跟吸附滿滿紅湯的豆腐，再搭配無限爽喝生啤實在太銷魂，但原本海鮮食材都移除了唷，所以價格也才調降到599
辛巴適麻辣鍋 台北1號店｜店家環境
辛巴適麻辣鍋吃到飽 台北1號店是辛巴適麻辣火鍋，第一間設立在百貨商場裡頭的分店，裡頭的裝潢設計承襲以往的宮廷風格。門口就有張貼消費價目表，過往客人不用進去店裡頭就可以直接在外面先參考價位。
辛巴適週年慶專案
辛巴適麻辣鍋 台北1號店，位於台北信義區ATT4FUN五樓，搭乘捷運或是自行開車來都很方便，這天我跟雪莉爸來吃辛巴適麻辣鍋 台北1號店就是直接停在ATT4FUN地下停車場，這裡消費滿一千就可以折抵停車費一小時，大家記得來消費時候要把發票收好，在停車場B1就可以做消磁折抵。
辛巴適消費方式
辛巴適菜單
這次599 菜單內容沒有海鮮，海鮮控影請留意！！ 沒有海鮮 ！沒有海鮮！沒有海鮮 很重要所以說三次！！！
辛巴適點餐方式
QRcode 點餐品項吃到飽，草莓季除新鮮草莓是放置在冷藏室無限取用外，草莓甜點部分則是要跟店員單點。
直接掃QRcode就會送上餐點囉！這次2022草莓季來用餐還發現到多了新員工，原來就是這位送餐小貓咪，送餐時候還會一邊唱聖誕歌曲超有才的。
辛巴適麻辣鍋 台北1號店裝潢相當氣派奢華，有種讓人覺得好像在皇宮裡頭吃飯的fu，大紅色的花海遍佈絕對是喜歡拍照的網美們最愛的環境，特別是門口玄關的這張長型貴妃椅，更是許多客人來此用餐一定要坐在這裡拍上好幾張照片的角落。
辛巴適麻辣鍋 台北1號店除了有開放式的座位區，店裡頭一進來的左手邊有一處半開放的包廂，值得一提的是提早訂位這個包廂區也不需要另外加錢喔！但讓人最大驚豔的還是比較喜歡在晚上用餐時，可以先預約好靠窗的座位，特別是垮年時候這區座位絕對是最厲害的101煙火搖滾區，高聳的101大樓就這麼近，放煙火時候一定相當震撼，平常時段夜晚坐窗邊用餐，一邊享受好吃的麻辣鍋，一邊可以欣賞美麗的101夜景真的很棒！
辛巴適草莓季草莓甜點無限吃
麻辣火鍋吃到飽只要599，週年慶再加碼產地直送大湖草莓吃到飽！各式各樣草莓甜點實在讓人眼花撩亂，而且每一樣都好好吃，吃完美味的肉肉火鍋丸，草莓甜點胃可以一直無限吃無限點，讓我彷彿置身在草莓天堂般，實在太開心啦！這種美味的享受真的讓你吃完當天晚上做夢也會笑。
新鮮草莓無限取用
你沒看錯新鮮的大湖草莓就是放在冷藏室裡面，直接讓你無限拿！如果你發現冷藏室草莓被拿光，可以跟工作人員說，他們很快就會補新鮮貨！
草莓加上煉乳真的有夠好吃，我今天真的就是為了草莓季而來，光是新鮮草莓我一個人至少吃了快50顆。
草莓派
微酸微甜的草莓遇上濃郁的乳酪起司，加上特製草莓果醬，與奶香十足的派皮整體融合在一起，蹦出猶如夢幻初戀的口味！
草莓巧克力蛋糕
底部是巧可力戚風蛋糕搭配上草莓鮮奶油慕斯，最上端才是草莓果醬與新鮮草莓果肉，多種層次的享受欲罷不能。
草莓慕斯蛋糕
做成愛心形狀的草莓甜點就是口愛爆棚，底部是入口即化的草莓鮮奶油，搭配上酸甜草莓果醬跟新鮮草莓果粒，吃上一口讓人齒頰留香意猶未盡。
草莓起司灣磚
充滿濃郁的起司與莓果的獨特果酸，吃起來口感綿密厚實，柔滑細緻又順口，完全不會有黏膩感覺，真是棒呆！
草莓泡芙
雖然外皮泡芙沒有很酥脆，但裡頭的奶油餡料不死甜，搭配上酸酸甜甜的鮮草莓果肉，吃起來就是相當合拍，害我一不小心吃兩顆。
草莓馬卡龍
季節限定的少女酥胸怎能錯過！夢幻粉色草莓馬卡龍本來以為會相當死甜，沒想到輕輕咬下一口，吃起來外酥內嫩相當清甜。
辛巴適麻辣鍋 台北1號店｜自助吧
除了可以使用電子點餐外，自助吧這裡還有無限供應的炸物，炸物食材不定期做更換，之前來吃的是咖哩可樂餅、炸魚條。酥脆的咖哩可樂餅香濃綿密很好吃，不過真的別吃太多，超容易飽先別吃太快，不然等等好料就吃不下。
炸物一個用餐時段裡面會炸2~3回出爐，被搶光就是沒了！用力搶起來～
炸物部分真的每次來都有不同的選擇，像這2022年的草莓來吃，除了之前我愛吃的咖哩可樂餅外，又多了炸大蝦跟韓式炸雞，不得不說他們家的韓式炸雞很正點，在火鍋肉片主食還沒上次起前，韓式炸雞就被我們這桌吃好幾盤。
限定的高級花草茶，喜歡喝這個牌子的人絕對識貨！
這一區主食區以前我真的很沒興趣，但是至從吃了2022虎虎生風年菜圍爐大餐的宅配，因為裡頭有附贈韓國不倒翁泡麵，把韓國泡麵拿來煮麻辣鍋，真的是好吃到嚇嚇叫，完勝韓國辛拉麵滋味，拜託就算你們吃很飽了，一定要試試看這樣的吃法，讚到翻天！
Stella Artois 比利時 時代啤酒 無限爽喝
你沒看錯！！在自助吧這裡竟然有啤酒無限爽喝，而且還是Stella Artois 比利時 時代啤酒，這款啤酒在五星飯店一杯都是要200up，相對大多數吃到飽餐廳都是選用台啤的成本高出很多，所以我真心覺得老闆瘋了！！而這款Stella Artois 比利時 時代啤，絕對是很多去過歐洲愛喝啤酒的朋友絕對有懷念的，淡金黃色清澈的酒體，發泡持續規律，輕盈口感、不甜但麥味適中、酒精味低、微苦澀、解渴，典型的淡啤酒風味，就連很多不愛喝啤酒的女生都會愛上。
甜點自助區
喜歡喝有氣的碳酸飲品這一整個冰櫃全都是，可樂、雪碧、蘋果西打任你挑，在這裡你想喝多少瓶就喝多少瓶，就怕你喝爆喝吐，最上方還有擺滿手工紅茶奶酪，好吃綿密不死甜，記得吃吃看喔！
冰淇淋部分有兩家品台可以選擇，一櫃是哈根達斯，另外一櫃是俄羅斯的皇家級冰淇淋卡比索，這家一直都是我的最愛， 不甜膩的多層次美味猶如俄羅斯娃娃般令人層層期待，冰淇淋口味都會不定期做調整，但基本上店家都會選擇比較受到大眾喜愛的口味，最近又多增加了雙淇淋機，霜淇淋的口味也是不定期做更換，這次來是吃到香濃的芝麻霜淇淋。
火鍋湯底推薦
這次我點麻辣紅湯跟剝皮辣椒雞湯，兩種都是有辣度，但是辣感風味完全不同，紅湯麻辣鍋可以做大中小不同辣度，我偏愛吃小辣這樣可以吃比較久，剝皮辣椒雞湯的辣度是相當微微辣，若超愛吃辣的人應該會無感，但也讓我很喜歡。
麻辣紅湯絕對是必點鍋底，裡面的鴨血燉煮的滑嫩入味，吃起來好鮮美，豆腐是使用板豆腐，就算大火滾煮或湯匙舀取也不容易破碎，吸附滿滿紅湯的板豆腐吃起來真是爽口逼人！
巴適經典麻辣火鍋的麻辣紅湯真的相當夠味，涮過的食材我覺得都不需要再沾醬就可以直接食用，味道就非常足夠了！鴨血豆腐想吃都可以無限加超過癮！
養生白湯
養生白湯使用數種中藥、蔬果加上大骨熬煮而成，濃郁白湯順口溫潤單喝就讓人上癮，想要一口接一口不吃東西就喝上好幾碗。
火鍋丸子推薦
解饞的餃子丸子類也蠻多種可以選擇，其中我最愛吃的就是手工蛋餃、咖哩餃、魚餃、手工芹菜貢丸。
意外在菜單上竟然發現淡水阿給，而且還是迷你版的，不管是煮麻辣湯或是剝皮辣椒湯都相當好吃。
阿給裡頭的餡料也相當有誠意，帶有點微微韭菜香氣，外層的魚漿跟豆皮搭配起來真的很有口感。
手工咖哩魚丸裡頭也有咖哩肉餡，吃起來會有咖哩肉汁爆出，吃時候小心燙口。
黃金腐竹
豆皮還有油條都表現的非常好，油條沒有油耗味，豆皮軟Q有豆香，吸附滿滿湯汁十足美味。
手工芹菜貢丸
手工芹菜貢丸，多了芹菜的香氣的貢丸吃起來風味更佳有層次。
手工花枝滑
真材實料可以吃到貨真價實的花枝肉塊。
手工魚餃、凍豆腐
其實我不太喜歡吃火鍋料，但是巴適麻辣鍋的這款魚餃我真心覺得蠻好吃的噎，餃子皮吃起來很滑Q，咬下一口裡面餡料也挺飽滿的，讓我越吃越上癮誒。
肉品推薦
1855嫩肩板鍵牛肉
嫩肩牛肉片就是中間有一根透明的嫩筋，不少朋友挺喜歡這條透明的嫩筋，不僅可以輕鬆嚼動又帶有QQ的口感，特別是板筋受熱膠化後，吃起來口感會加香Q、更有層次感， 1855嫩肩板鍵牛肉是一款可以值得你細細品味的部位。
安格斯黑毛梅花牛肉
安格斯黑毛梅花牛肉肉質吃起來鮮甜多汁、軟嫩可口。 此款肉品取自牛的肩胛肉的上方， 而肩胛脊肉富含大理石紋油花，顏色較淡，纖維組織較細油肌肉發達油脂相對較少，不喜歡油脂較多肉品的朋友可以選這款肉多吃。
安格斯黑毛五花牛肉
牛五花本來就是我最喜歡吃的肉品選項，而巴適麻辣鍋的這款牛五花還是等級更好的安格斯黑毛五花牛肉，油花多且分佈均勻，吃起來口感滑溜有咬勁，油脂味道豐富超喜歡！害我忍不住連吃兩盤。
香草豬五花
這款香草豬五花吃起來脆口不油膩，涮完馬上吃口感有種脆口的嚼勁，豬肉味道極鮮美，是我覺得愛吃豬肉朋友們一定也會相當喜歡的肉品。
菇類、菜盤
菇類新鮮有水份，綠色葉菜類也相當新鮮，吃了那麼多肉品來點膳食纖維吧！
草莓季生日壽星限定蛋糕
當日壽星限定另外贈送的壽星蛋糕，原本以為在這種火鍋店或是燒烤店贈送的蛋糕，一定是哪種肉盤或是外賣的蛋糕，沒想到辛巴適信義店超有誠意的，送給壽星的蛋糕是這期間限定的草莓慕斯蛋糕，慕斯蛋糕基底濕潤綿密好吃，最上層還有係先草沒果力與甜而不膩的草莓果醬，酸酸甜甜真的很不賴誒！這下朋友慶生就來辛巴適信義店聚餐慶生，還可以省下買生日蛋糕的錢喔！
壽星贈送蝦蝦一大盤
$599草莓季週年慶活動的菜單上沒有提供海鮮食材，但若有壽星來慶生出示證件，可以兌換這一大盤的蝦蝦爽吃一波。
打卡贈送桂圓紅棗銀耳湯
這碗甜湯只能說料多實在，根本不能叫做銀耳露應該要叫做粥才是，因為不少長輩喜歡吃中式甜點來當最後吃到飽的收尾，打卡送的這份甜粥就非常合長輩們的口味。
辛巴適麻辣鍋 台北1號店｜店家資訊
店家/景點資訊
- 店家名稱：辛巴適麻辣鍋
- 所在地址：110臺灣台北市 110台北市信義區松壽路12號5 樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:59
- 店家電話： 02 7737 9784
- 評價：★★★★★