海五結燒餅店,宜蘭必買伴手禮 宜蘭小蔥餅$12元、爆料紅豆餅10元 附免費停車場買到爽

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海五結燒餅店」也是「五結碳烤燒餅-宜蘭店」,「宜蘭必買伴手禮 」激推他們家,我最愛宜蘭小蔥餅$12元爆料紅豆餅10元 ,還有附免費停車場讓你買的安心買的過癮! 在地內行人都知道羅東「五結碳烤燒餅」是兒子開的、宜蘭「海五結燒餅店」是爸爸經營的但爸爸開這家根本賣健康,一樣好吃的燒餅在 「海五結燒餅店」都沒有漲價,所以在宜蘭在地內人燒餅店啦!

店家資訊

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粉絲團 :宜蘭市五結燒餅店

地址:宜蘭市宜興路一段102號
電話:03 9320 833
營業時間:8:00-17:00 (全年無休)

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「海五結燒餅店」位於宜蘭市宜興路上,鄰近宜蘭轉運站、宜蘭車站、宜蘭陽明醫院,距離「幾米公園」步行僅3分鐘距離,店家本身就有免費停車場,如果停滿也可以停對面「綠九觀華花店收費停車場」一小時$15元。買了燒餅天氣好還可以外帶到幾米公園野餐。只要去宜蘭玩回程路上都可以順路經過這裡,所以想買宜蘭伴手禮,買他們家就對啦!

海五結燒餅店菜單

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大家可以自己上網搜尋對比價格,就可以知道老老闆開的「海五結燒餅店」的單價真的很佛心!

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店家很用把每款口味餅的內餡都有拍照給大家看,讓客人可以知道每一種餅裡頭到底都是包了什麼餡料!

店家環境

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店家是自己獨立一間的平房,看著店家老闆與家人忙進忙出,不停的在趕單現做現烤,有些餅還必須先蒸在烤,繁複的手工程序讓人看了都覺得好累,重點這些餅的價格都好便宜,光是材料還有人力成本,真不知道老闆到底要賺什麼!

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「海五結燒餅店」販售的品項真的超級多,蠻多上門客人一來都是全部通殺,仔細算一下如果全部口味都買,花不到$300元就可以讓你當燒餅包子大富翁了!

海五結燒餅店 小蔥餅製作過程

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滿滿的三星蔥看了就要流口水!

小蔥餅$12

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我們來的時候剛好碰上店家在製作小蔥餅,乍看之下小蔥餅的外型有點像是蟹殼黃,店家熟練的技術,將桿好的餅皮包入滿滿宜蘭三星蔥花與豬肉餡料,現買就現場吃了三顆,真的鹹香涮嘴有夠迷人!因為是招牌每天買的客人也是都超多的。

包仔子$10

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宜蘭特色私藏包子就是這款「包仔子」等於小肉包,這個也是內行人熟客才知道,而且都是要提前預定才有喔!因為朋友吃過都說好吃,這天我們再來之前直接訂購一籠,我家雪莉還沒回到家就在車上吃掉三顆,也未免太愛了吧!外皮是使用老麵發酵吃起很Q,麵皮浸滿了肉汁就算皮有稍微厚一些,還是吃的津津有味!

胡椒酥餅 $15

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胡椒酥餅是胡椒餅的改良版,大家應該都有吃過胡椒餅吧!但胡椒餅的餅皮比較厚,吃起來層次比較少,而宜蘭海五結燒餅則是保留傳統胡椒餅胡椒豬肉內餡,一樣搭配三星蔥花,外從酥皮就是跟小蔥餅一樣的酥脆口感,整體吃起來飽嘴感比小蔥餅更上一層樓,如果你本來就愛吃胡椒餅,一定會更愛他們家的胡椒酥餅。

紅豆餅 $10

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讓人很驚艷的紅豆餅,切開一半看到裡頭綿密香甜的紅豆內餡就好開心,一樣使用小蔥餅的手桿老麵燒餅,吃起來外層酥脆內餡紅豆也不會死甜,吃完鹹的小蔥餅、胡椒酥餅再來吃甜的酥餅,實在太滿足啦!

花生餅、芝麻餅 $10

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芝麻餅跟花生餅雖然不像紅豆餅那樣餡料滿載,但吃起來也是卻是不同的小清新感。有種像是在吃永和豆漿賣的糖酥餅的感覺,只是花生酥餅多了花生香氣,芝麻酥餅也多了芝麻的香濃風味,整體來說是很有層次感的甜燒餅,重點都不會黏牙!

起司饅頭$20

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相當費工的起司饅頭一顆才$20元,需要先蒸再烤一出爐總是被很多阿伯阿姨搶光光,發現長輩們特愛吃這一味!這天我也是買回去給我雪莉阿公吃,他就說吃起來跟他以前年輕時當兵的阿兵哥饅頭風味好像,果然是阿兵哥在吃的饅頭呀,而且還多了起司的鹹香吃起來風味更是有層次。一顆份量真的很大顆,都可以分成兩次吃,但雪莉阿公一吃整個回憶起當年,邊吃就右邊開始講古當兵時的日子,我就看著他一邊配著豆漿把這一大顆給吃完,然後又吃了小蔥餅1顆、紅豆餅1顆、胡椒酥餅1顆!雪莉阿公整個大愛「海五結燒餅」誒~

豬肉餅$15、高麗菜餅$20、韭菜餅$20

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如果喜歡吃餡料比較飽滿的烤餅,也蠻推薦這三款豬肉餅$15、高麗菜餅$20、韭菜餅$20,價格都不貴而且每一種口味的餡料都調味的好好吃,口感與風味剛吃時候覺得有點類似水煎包,但是麵皮有比較薄一些,而且是用烤的,所以麵皮吃起來的香氣更濃,越嚼越香!

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辛辣胡椒豬肉內餡跟胡椒酥餅的內餡應該是同一款,只是外層麵皮做成不同的口感,兩種我都覺得很好吃!

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高麗菜餡料吃起來鮮甜脆口,而且麵皮不會很厚,吃起來超涮嘴!

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韭菜加上冬粉與一些肉末,吃起來真的就像是韭菜煎包,韭菜不會臭喜歡韭菜口味的朋友一定也會愛。

海五結燒餅 外帶

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這天鄰居親友姐妹托買「海五結燒餅」因為是現烤現做出爐,不能直接把盒蓋蓋上,老闆還幫我先擺放涼,這樣酥餅才不會被濕氣悶爛。

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平常來買的客人都是用紙袋裝,如果要送禮或是路途比較遙遠建議買紙盒裝,這樣比較不會去擠壓變形。

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瞧瞧我們大票親友真的是很瘋狂誒!買到我們家後車廂全都滿滿滿,然後好巧不巧回程台北上高速公路又遇到大官出巡有交通管制,我們在車上等超久才能上高速公路,一路上被海五結燒餅香的暈頭轉向,好在有拿一盒放在前座吃,不然雪莉爸說光是聞燒餅的香氣車都不想開車了。

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當天回到家我們就沒有煮飯,只有煮了一鍋牛肉湯來配海五結的燒餅、饅頭,這樣吃真的有夠過癮!如果去北平小館一樣的錢根本吃不了多少,直接去「宜蘭海五結燒餅」買一堆,放在冷凍櫃要吃拿出來退冰氣炸烤一下,不煮飯只要煮鍋湯來配,就是很方便的一頓餐,超級滿足又享受!

 

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