「滿足五香豬腳」首爾必吃美食推薦, 韓國唯一獲得米其林必比登推薦的豬腳大餐,Manjok五香豬腳有很多家分店,這次我們吃的是位於鐘路區青春街巷鬧的「Manjok五香豬腳鐘路官哲店」,這裡可以單點豬腳吃也可以吃搭配韓式涼拌麵、韓式年糕餛飩湯的套餐,建議多人一起享用可以吃綜合套餐吃起來相當過癮。如果你是喜歡吃我們台灣萬巒豬腳的朋友,來到韓國想吃滷豬腳搭配韓式餐點的感覺,推薦可以來吃吃看「Manjok五香豬腳」。
店家資訊
地址:19 Sangil-daero 17-gil, Jongno-gu, 首爾(元山大廈一樓)
電話 027324955
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Manjok五香豬腳店門口就有一些照片,讓你可以看到一些有在做優惠的套餐價格。
店家環境
門口還有BlackPink Jenny代言的燒酒廣告誒~害我進去也想點一瓶來喝。
結帳櫃檯還有看到外帶餐盒,聽說這家滿足豬腳不僅是連續三年獲選韓國米其林必比登,就連許多大牌明星都是他們家的忠實客人。店內的招牌豬腳就是他們的明星商品,不管是內用還是外帶都是香Q好吃,喜歡到我都好想外帶回來台灣,可惜他是肉不能帶上飛機不然一定買回台灣繼續吃,想吃的朋友來韓國記得品嚐一波!
我們去吃的時間離尖峰用餐時間還有距離,Manjok五香豬腳鐘路官哲店位於巷弄間,用餐人潮都集中在晚上下班後比較多,店內空間相當大也有半開放式包廂,不管是一人用餐、小家庭聚餐或是大型公司行號包場聚會都很合適。
半開放式的廚房空間,感覺這次來韓國吃到的餐館很多都是這樣風格設計,但應該比較少人會像我會去盯著裡面廚師做料理。
店內牆壁上的宣傳照也拍的好專業好有質感。
桌位抽屜打開都有餐具跟衛生紙,這樣設計挺方便的。
Manjok滿足五香豬腳 菜單價格
Manjok滿足五香豬腳的菜單聽說也是有中文菜單,但這天我在這家分店沒有看到,不知道是不是老闆沒拿出來還是這家分店沒有,但好在每一款餐點都有圖示,有圖示才是最重要的!
Manjok滿足五香豬腳 年糕餛飩湯套餐
「Manjok 足五香豬腳年糕餛飩湯套餐」出餐相當快應該是這些餐點都有先備好,雖然五香豬腳乍看之下跟台灣萬巒豬腳很相似,就連味道跟口感都很雷同,但是搭配上韓式小菜還有韓式的吃法,再加上套餐的年糕餛飩湯與韓式涼拌麵,整套這樣一起搭配著吃完完全全就很「韓」啦!
小菜部分提供不少,韓式黑豆作法跟日本完全不同,這點我就比較愛吃日式的黑豆。
韓式蝦醬味道很鮮但多了韓式的辣粉風味我其實蠻愛的呢!這個韓式蝦醬比較少吃到,搭配豬腳吃起來味道很特別。
高麗菜絲是讓你跟豬腳肉一起搭配解膩享用。
我好愛韓式的涼拌黃豆芽沒有太多調味卻相當美味營養。
滿足豬腳的泡菜是我喜歡的風味偏向酸辣口感又很脆口,超讚的韓式泡菜。
Manjok滿足五香豬腳
豬腳有分半半豬蹄(韓式半半雞的概念)一半的原味、一半辣味,但最多人推的是原味,所以我們今天吃的是原味。
有帶骨頭得豬蹄吃起來很帶勁,雪莉爸還整隻拿起來啃食相當過癮,但絕大部分的肉塊都是有先幫你切塊分好,所以在吃時候相當方便也可以吃的很優雅,帶小孩來吃這個也很省力。
香甜軟Q的滿足五香豬腳不管怎樣吃都好好吃,真是讓我愛慘慘!喜歡吃豬肉的朋友絕對大愛,大推薦來韓國想吃豬腳一定要來吃一盤。
豬腳部分帶皮的部位我特別喜歡,加上老闆教我們的吃法,一定要蒜汁搭配高麗菜上面再放點韓式蝦醬,這樣的吃法就是當地人的第一名吃法,果然吃起來真的很不一樣。肉片部分口感相當軟嫩不會柴。不管是搭配韓式小菜、韓式辣味噌都好好吃。
韓式冷麵
不管外面天氣零下負幾度了,韓式冷麵還是要吃一波,五彩繽紛搭配韓式辣醬光看就讓人流口水。好大一盤的韓式冷麵原本以為吃不完而且這還有一些辣度,沒想到後來我家雪莉整個大愛,吃到整盤都拿去舔(真的非常誇張還說回台灣要我做這種給他吃
這種韓式冷麵條麵條都帶有嚼勁,大部分餐廳都會附上一把剪刀,在吃之前先剪幾刀,以方便食用。原本以為這把剪刀是要給我們剪開豬腳肉,但想想不對豬腳肉片都切好好,後來看到隔壁桌使用剪刀剪斷冷麵這才恍然大悟。
我們在滿足豬腳吃的韓式冷麵是韓式蕎麥麵體,吃起來口感相當有嚼勁之外,還可以沾附滿滿醬汁所以吃起來相當夠味。這份滿豬腳的韓式冷麵裡頭有泡菜、小黃瓜 、生菜 4片、洋蔥 、水煮蛋 1個、高麗菜絲、紫高麗菜絲。店家還有附上手套讓你戴上手套用手拌勻,讓你體驗一下當韓國人吃冷麵的正宗吃法。
雪莉真的吃到一個忘我境界,而且這一盤韓式冷麵份量挺多的,這位小妞一人至少吃了2/3真的很誇張,上圖原本是給他一碗吃看沒想到吃一口整個愛上。
再來又吃第二碗,最後乾脆整盤拿給他讓他直接舔盤吃起來。
韓式年糕餃子湯
韓式年糕餃子湯,在我們一入座我第一口就是喝上一碗,在冷冷的冬天喝起來超暖胃,裡面的韓式小餃子韭菜肉餡也挺飽滿,年糕也是好Q好軟綿,但後來吃了很多滿足豬腳肉麵跟韓式冷麵後,這鍋就吃不完了~好想打包但等等還要繼續其他景點,出國玩耍吃到好吃東西吃不完都不能打包回家真是好殘念。
埋頭苦幹吃的很過癮的父女倆,我要叫他們抬頭拍照都有困難,整個非常認真的在吃好料,下次再來韓國首爾玩耍我想我們家第一站應該還是會再來吃滿足豬腳店。連續三年獲得韓國米其林必比登的殊榮真不是蓋的,是真正好吃的米其林餐館!
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Manjok滿足五香豬腳 韓國唯一獲得米其林必比登推薦的豬腳大餐
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店家/景點資訊
- 店家名稱:Manjok 五香豬腳鐘路官哲店
- 所在地址:元山大廈一樓南韓首爾19 Sangil-daero 17-gil, Jongno-gu, 首爾
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:027324955