淡水越來越多日式食堂、日式串燒店,請相信Stancy我一定會一家一家吃給你們看,是說一家一家慢慢吃來分享給大家,上週跟雪莉爸造訪鄰居們也常去光顧的-大門串燒食場,這家日式串燒食堂之所以受到許多淡水小家庭群眾的喜愛,主要是丼飯、飯糰這類菜色,都是家中有小朋友特別喜愛吃的,再加上緊鄰淡江大學附近,學生客也是不少,這次跟雪莉爸點不少大門串燒食堂的好料,Stancy推推一些我喜歡的單品給大家
大門串燒食場|環境
一進店門口就有酒精消毒伺候!很棒
這天雪莉爸一下班就過來大門串燒食堂,7:30這時候還沒什麼人,讓我覺得訝異,但殊不知到了8:30就坐滿人,可能這天下雨天大家下班塞車回到淡水比較晚還怎樣的,吃晚餐時間變的比較晚
果然是日式串燒店,店內店外的裝潢真的相當有日式風格,現在不能去日本玩,就來吃日本料理解饞吧
感覺得出來大門串燒食堂的老闆很喜歡公仔,店內隨處可見公仔的身影,相信喜歡公仔的同好,看到也會很開心
精選推薦的料理菜色有特別寫在牆上的黑板,因此今天初次來訪的我們,就照著上面推薦菜單來點餐囉
淡水朋友想吃晚餐、宵夜也可以使用這兩家的外送服務,讓大門串燒食堂的美味料理直接送到家
大門串燒食場|菜單、價格
大門串燒食堂的菜色算是蠻多元的,平均價格也都算是合理,飲品部分選擇也挺多
大門串燒食場|餐點表現
大門盛合(7本) $370
我就是哪種吃飯怕無聊,不喜歡單一種東西吃很多,這道大門盛合超級適合跟我一樣喜歡吃多樣化菜色的吃貨,若你是有選擇障礙的個性點這道也是恰恰好 ,店家直接幫你配好的七本串燒,讓你可以同時吃到牛豬雞三種肉類
從左到右分別是 培根番茄捲 、雞三角軟骨 、嫩肩牛 、豬五花、雞里肌 、雞腿肉 、雞翅
我自己吃的順序建議可以由左到右邊
第一串-培根番茄捲 : 鹹香的培根搭配爆汁水嫩的小番茄,頓時非常開胃
第二串-雞三角軟骨 : 這道一定要趁熱吃才會有香脆的口感 ,等掉會變很硬不好咬
第三串-嫩肩牛:搭配大門串燒食堂的獨家燒烤醬蠻好吃的
第四-豬五花 : 我最愛這種有肥肉的豬五花,吃起來很有嚼勁,肥肉部分口感香香QQ
第五串-雞里肌:這款肉吃起來很扎實,因為脂肪部分比較少,也是要趁熱吃才美味
第六串-雞腿肉:有帶皮的雞腿肉吃起來Q嫩好咬,相較雞里肌我更喜歡這款肉質
第七串-雞翅:外皮酥烤的焦脆,搭配燒烤醬汁很美味
我最愛還是油脂為最多的豬五花串燒,搭配Asahi生啤酒一起享用,這就是快活人生
胡麻野菜沙拉$120
來吃串燒本來就會吃比較多肉類,來份解膩開胃的胡麻沙拉很對味
起司厚切玉子燒$150
玉子蛋香煎的相當有層次,風味是甜甜鹹鹹並且帶有點奶油香氣
酥烤醬燒豆皮串 $70
這道豆皮是先酥炸過後再抹上大門串食堂的獨家醬料燒烤,口感與風味更佳有層次,我看到幾乎每一桌用餐的客人都有點這一道來吃,特別是小朋友很喜歡,偷偷聽到他們在說吃起來口感像是餅乾一樣,我自己也是這樣覺得
牛五花燒肉丼$180
這份牛五花燒肉丼的肉量算是相當有誠意,滿滿的牛五花吃起來油香油香的口感我最愛了,上面的生雞蛋如果不敢吃的話也可以幫你用熟
丼飯的醬汁鹹香好下飯
鮭魚烤飯糰$80
一份總共有二顆
可別小看這一顆飯糰飯量真的不少,小朋友特愛吃這種烤飯糰,外層烤的香香酥,裡面米飯混搭著鮮鮭魚肉,要是鮭魚肉可以再放更多我會更愛
明太子雞里肌$120
這款雞里肌串燒上的明太子醬料吃起來相當濃郁,搭配上本身比較沒有油脂的里肌肉,非常速配
明太子醬經過炙燒的香氣更是讓人聞的口水直流
胡椒酥炸手羽先$130
這款是我列為來大門串燒食堂必吃的單點菜,外酥內嫩搭配上獨門的燒烤醬汁,還有滿滿白胡椒鹽的風味,更在名古屋吃到的手羽先真的很相似呢
奶油節瓜$90
吃了一堆肉食之後可以轉換口味的燒烤蔬菜
薄鹽鯖魚$180
香烤的恰到好處,保有鮮魚的肉汁,外層魚皮酥酥脆脆
將檸檬汁擠上魚肉上一起吃更是可以增添這條鯖魚肉的鮮甜度
大門串燒食場|飲品表現
Asahi生啤酒$150
一大罐$150我覺得價格定的算是很平實
吃燒烤就是要配生啤rrr,一大罐很夠我跟雪莉爸享用
白鷺清酒150ml$150
這款白鹿清酒(冰),喝起來口感相當溫順,如果想喝比較辛辣口感的清酒,店家會再推薦給您另外一款清酒飲用
大門串燒食場|品嚐心得
今天跟雪莉爸可以來個小週末的放縱,多虧有雪莉奶奶幫我們顧雪莉,而也我們是坐輕軌過來想要小酌幾杯都沒問題!這裡附近不太好停車,所以還是建議大家盡量搭乘交通工具過來比較方便
大門串燒食場整體表現我覺得不管是在店家裝潢,還有餐點上的表現都算蠻用心的,價格也算平易近人,是淡水晚餐與宵夜場不錯的選擇項目
大門串燒食場|店家資訊
地址:新北市淡水區北新路173號1樓
營業時間:18:00 ~ 00:00 (周一公休)
電話:02 2620 9618
交通資訊:搭乘淡水輕軌北新路站、或搭乘公車到台電宿舍站 都很方便抵達
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