可易家電「法國CRISTEL」鍋具界的愛馬仕，「不鏽鋼鍋具推薦」，物理性不沾鍋推薦，獨家專利拆卸式手把輕輕鬆鬆做好料。雖然現在外送很方便，但寒冷的冬天一到還是喜歡在家做菜，這樣就可以吃到熱呼呼的美味餐點。冬天時最喜歡吃一些燒湯湯的鍋物與燉煮的餐點，推薦大家入手法國CRISTEL不鏽鋼鍋具，這次開箱CRISTEL 【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 燉鍋 C16Q】+【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 淺鍋 S26Q】分別做了兩道美味料理，一起來看吧！
CRISTEL鍋具7大產品特色
100%法國製造
100%法國製的精緻工藝，整個鍋子摸起來光是觸感就相當細緻圓滑，切工相當精密，不同於以往我曾買過的他牌，鍋緣地方還會太鋒利在清洗時還會割傷。法國CRISTEL鍋具全系列都是法國製造，鍋緣是俐落的斷水設計，防濺漏也不割手，還有多位法國名廚指定使用他們家鍋具來料理。
18/10不銹鋼
專業18/10不銹鋼，18/10是指「鉻」與「鎳」的比例為18:10，鉻可提高不鏽鋼的「強度」和「耐腐蝕性」，鎳具「高亮度」跟「抗腐蝕性」，法國CRISTEL鍋具耐用精緻果然愛馬仕等級！
物理性不沾鍋
物理性不沾鍋的特性比起市售不沾鍋使用起來更加安心與安全，一般不沾鍋都有塗層而且不能使用金屬鍋鏟或湯匙去拌炒鍋底，不然塗層也會被刮掉，最棒的是法國CRISTEL不鏽鋼鍋具，可以直接放置在洗碗機裡面清洗，讓忙碌又愛做料理的媽咪們，不用特別手動清洗料理完的鍋具。
鍋底導熱快、保溫佳
因為CRISTEL高效能3層複合結構設計，鍋底導熱快保溫也很好，可以使用在一般瓦斯爐上或是IH爐、烤箱都沒問題。
獨家專利拆卸式手把
法國CRISTEL鍋具獨家專利把手有單柄與雙柄，可以依照自己鍋子類型與需求隨意更換，直覺式操作使用起來簡單又方便。加上有多達10種顏色可選擇，隨個人好好自由搭配真的超棒的！
獨家專利拆卸式手把設計，可讓鍋子不會因為手把無法堆疊，CRISTEL的這個設計可以節省四倍收納空間，無論是吃不完放置冰箱，或是沒有使時放置在櫥櫃，都可以更靈活運用空間。
鍋緣傾倒不滴漏
鍋緣俐落斷水設計傾倒不滴漏這點真的很棒，特別是我拿「MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 淺鍋 S26Q」熬煮高湯，要將高湯直接倒入比較大的「MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 燉鍋 C16Q」裡跟食材一起燉煮時，高湯精華順流而下不會滴的到處都是。(潔癖媽媽相當注重的細節)。
MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 開箱
這次開箱CRISTEL 【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 燉鍋 C16Q】+【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 淺鍋 S26Q】分別做了兩道美味料理，一道是韓式花千歲火鍋、另外一道日式豆漿豆腐煲。
韓式花千歲火鍋
食材：
大白菜 一顆 撕成一片一片
牛五花 一公斤 每一片整平
洋蔥 一顆 切片
紅蘿蔔 半顆 切片
香菇 四朵
小魚乾 適量
韓國海帶芽 適量
小豆苗 適量 可以平鋪鍋底即可
水 1000cc
作法：
將每一片大白菜放上牛五花肉片，依照自己喜歡的厚度與量堆疊，通常我自己會一片大白菜放上五片牛五花，堆疊至少三層，再切成二份或是三份，大白菜會越裡面越小片，一開始比較大片會切三份，比較小片切成二份。
準備好花千歲的基本食材後，先在CRISTEL鍋底放滿平鋪小豆芽，由外往內將整個鍋子擺滿花大白菜牛五花。
使用小湯鍋來熬煮高湯，先爆香洋蔥加入水與小魚乾、韓國海帶芽 滾煮20分鐘，瀝掉高湯食材，將小湯鍋的高湯倒入燉鍋裡面。
最後加上一些點綴的時蔬放在最上面即可，，再加上一些昆布醬油與海鹽， 直接開中火蓋上鍋蓋滾煮20分鐘即可。煮好後就可使用CRISTEL獨家可拆式把手，將鍋子端到餐桌給家人享用，簡單又方便。
簡單營養的韓式花千歲鍋物，無論是自家人當作正餐享用，或是有客人來做這道料理給他們吃，大家都會覺得你很用心，因為這道菜不僅營養健康，整個擺盤也非常好看，加上使用法國CRISTEL的【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 燉鍋 C16Q】整個色香味俱全。
日式豆腐煲
食材：
豆腐 一塊 切塊
紅蘿蔔 半根 切丁
洋蔥 半顆 切丁
雞腿肉 一隻 切丁
日式咖哩塊 二塊
水 600cc
微甜豆漿200cc
作法：
將洋蔥先爆香依序加入紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉一起拌炒一下，當雞腿肉有稍微上色即可。
加入2塊咖哩塊、600cc開水一起滾煮、當咖哩塊都全部溶解後加入豆腐，滾煮10分鐘，最後加入秘密武器微甜豆漿200cc，稍微煮一下即可，最後撒上蔥花，不用在家其他的調味料，這樣的鹹度與濃稠度剛剛好。
香濃好吃的日式咖哩無論是搭配白飯或是麵條都很夠味，料多多的日式咖哩豆腐煲裡，醬汁還可以吃的到濃郁的豆香，而且使用【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 淺鍋 S26Q】製作這種咖哩鍋物，就算直接在裡面爆香洋蔥，後續滾煮咖哩醬汁，也不會沾鍋，清洗時候也是很容易就將髒污給沖洗乾淨，真是太方便啦！
法國CRISTEL鍋具
法國CRISTEL鍋具，無論是【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 燉鍋 C16Q】+【MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 淺鍋 S26Q】都可以自由搭配運用，不鏽鋼堅固耐用，讓全家人吃得安心又健康， 不挑爐具的特性不管是瓦斯爐、IH爐甚至是烤箱都可使用，擁有這兩個好鍋讓我未來做菜給家人吃更得心應手。
法國 Cristel-MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼 購買資訊
CRISTEL品牌介紹
CRISTEL擁有200年歷史，從開發、設計到生產堅持一手包辦，也榮獲法國工業部頒發「活文化遺產企業」，認證其推廣法國傳統文化和法國高超技術成就上的貢獻，此認證在台灣銷售的鍋子界中很少見到~
法國 Cristel-MUTINE 自由經典 三層不鏽鋼燉鍋 C16Q / C18Q / C20Q [CK04]
法國 Cristel-Mutine 自由經典 三層不鏽鋼淺鍋 S24Q / S26Q / S28Q [CK04]