中山捷運站熱炒合菜「蟹挺豐海鮮料理」台北最好吃龍蝦三明治、小捲米粉料多有誠意

中山捷運站熱炒合菜「蟹挺豐海鮮料理」台北最好吃龍蝦三明治、小捲米粉料多有誠意

中山捷運站熱炒合菜蟹挺豐海鮮料理」新菜單台北最好吃龍蝦三明治超級威,小捲米粉料多有誠意。自家漁船現撈海鮮就是尚蓋青,不用跑海邊就可以吃到活跳跳海鮮,不管是桌菜合菜還是單點熱炒價錢都好划算。私人聚會設有包廂宴客小酌店家交通便利,之前跟朋友們一群人吃合菜就覺得很滿意,這次比較少人單點熱炒小菜也是很厲害!

蟹挺豐海鮮料理店家資訊

中山捷運站熱炒合菜「蟹挺豐海鮮料理」台北最好吃龍蝦三明治、小捲米粉料多有誠意

地址: 104台北市中山區南京東路一段132巷13號1樓
營業時間:星期一~星期五 17:00–23:00 星期六:11:00–14:00、17:30–21:00)週日休息)
電話: 02 2581 8281
蟹挺豐海鮮料理合菜開箱文
蟹挺豐海鮮料理單點桌菜開箱文
新開幕中山區駐場歌手居酒屋

蟹挺豐海鮮料理怎麼去?

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搭乘捷運:中山捷運站二號出口步行9分鐘即可抵達,隱身在巷弄裡面但招牌醒目相當好找。
搭乘公車:公車直接在「南京林松路口站」下車步行4分鐘即可抵達。

蟹挺豐富單點菜單

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用餐環境

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蟹挺豐海鮮料理店自家門口就有現流海鮮,一眼看見活跳跳的海鮮就覺得讚,店內保冰櫃裡的海鮮食材也是讓人口水直流。

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冰櫃飲品可以自己先拿餐後結算,也可以跟店員點餐。

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店家用餐環境總共有兩層樓,乾淨舒適且明亮,桌位與座位之間不會感到擁擠,內場廚房排煙也做的很好,即便現點現做熱炒上餐,用餐起來也不會有油煙味,地板踩起來也不會有油膩膩的感覺。

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兩層樓都有用餐桌位,這裡相當適合開放式空間的包場,每層樓都有洗手間。

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若想要有更私密的包場空間,樓下這裡還有獨立包廂空間,備有KTV設施跟獨立洗手間,無論是尾牙春酒公司行號聚餐都很適合。

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每次來用餐我們都是一開門就來,吃著吃著就客滿滿,假日要來吃的話建議一定要提前訂位。

蟹挺豐單點熱炒推薦

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開幕快一年的「蟹挺豐海鮮料理」這次找朋友再訪,四五人用餐就沒有特別訂桌菜,選擇了一兩樣大菜跟幾樣熱炒,也是吃的好滿足,特別是單點菜也增加了新菜色,就連澎湖婚宴菜會吃到「龍蝦三明治」都可以品嚐到,小捲米粉滋味超好份量好多誠意滿滿,時價的清蒸萬里蟹也是一定要吃的啦!

鹽焗蒸大蝦

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鹽焗蒸大蝦一送上桌時是一整盤生的大蝦,每一尾都有去沙泥清理乾淨,翻轉成像是一個愛心形狀的蝦蝦,在蝦子的下方平鋪上一層海鹽,上面還有撒上胡椒鹽,使用粗粒海鹽均勻地傳遞熱量,並使大蝦更加鮮美。

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開大火蒸了10分鐘就可以吃到最完美熟度,一打開鍋蓋霎那間整個香氣四溢,烈焰火紅的大蝦看了讓人食慾大動,蝦肉吃起來Q嫩彈牙,而且模樣有夠可愛,小朋友都會搶著要吃蝦。

台北龍蝦三明治

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不得不說蟹挺豐老闆真的很會,竟然把我澎湖老家婚宴才有的「龍蝦三明治」搬來台北賣。外層吐司裹上金黃蛋液炸得酥酥脆脆,裡面搭配番茄、小黃瓜、起司、玉米、火腿、沙拉醬,第一層土塗抹草莓醬、最下層吐司塗抹花生醬,內餡最重要的龍蝦塊也好鮮甜,一上桌一定要趁熱吃,大口咬下去小心會爆漿,整個風味超級有層次,好吃爆擊完全是正港澎湖味,以後想念老家的味道就可以來這裡解饞。 (龍蝦三明治要提前兩天預訂不然吃不到)

清蒸萬里蟹

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「清蒸螃蟹」看似簡單的料理,卻也考驗著料理的功夫是否純熟,螃蟹食材本身是否新鮮也是重點,蟹挺豐使用現撈活體萬里蟹,最能夠品嚐蟹肉本身的鮮香海味,肉質甘甜飽滿讓人一吃允指回味。

小捲米粉

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這鍋小捲米粉有夠大鍋,隨便一撈裡頭有滿滿澎湖小捲,每一隻小捲肉質鮮美鹹香又Q彈,米粉使用的是我最愛的新竹細米粉煮的好軟透,另外還加了了芋頭切丁熬煮,搭配炸蛋酥、高麗菜、香菇、櫻花蝦米、三層肉香炒,整體風味搭配恰到好處,吃起來味道超級有層次。在咀嚼海陸風味整個融合在一起,小捲的鮮甜在口中綻放,湯汁清澈明亮不油膩,這鍋最後份量太多吃不完,外帶還可以請老闆幫你加湯,回家還可以吃一餐超划算。

香煎豬肝

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大火快炒除去筋膜的豬肝,吃起來滑嫩咕嚕沒有腥味,這代表蟹挺豐大廚在清洗和醃漬時都有下足功夫,這才讓豬肝吃起來彈牙又軟嫩,鹹甜涮嘴的風味讓人一定要來碗白米飯配著吃。

鐵板牛柳

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這道鐵板牛柳根本是白飯殺手,黑胡椒醬料醃漬過的牛肉,黑胡椒香氣深入肉中,搭配大量洋蔥、彩椒爆香翻炒,上桌時使用熱騰騰的鐵板,將牛柳和蔬菜的香氣整個鎖住,吃起來實在太美味啦!

沙拉冷筍(季節限定)

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炎熱的夏天最適合吃這種冰涼脆嫩的鮮筍啦!季節限定不是每次來都有喔~肉質鮮嫩多汁又甘甜,冰涼細嫩口感極佳,搭配了美奶汁跟海苔香鬆粉、上面還有一些小黃瓜增添色澤風味,吃起來果然爽脆透清涼。

蟹挺豐海鮮料理心得

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蟹挺豐海鮮料理」是中山區海鮮熱炒店一級戰區的新興餐館,不管是桌宴小聚慶生都可以來吃吃看他們家,使用自家漁船捕撈尚蓋青的萬里海鮮就是威。這次來吃到的新菜樣真的讓我有夠愛,特別是龍蝦三明治,吃到時候真的好想家,讓我可以一解思鄉情懷的好味道,之後更要常來吃了,而且都要一定要點這一道。

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地址: 104台北市中山區南京東路一段132巷13號1樓
營業時間:星期一~星期五 17:00–23:00 星期六:11:00–14:00、17:30–21:00)週日休息)
電話: 02 2581 8281

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