中山捷運站熱炒合菜「蟹挺豐海鮮料理」台北最好吃龍蝦三明治、小捲米粉料多有誠意

中山捷運站熱炒合菜「蟹挺豐海鮮料理」新菜單台北最好吃龍蝦三明治超級威，小捲米粉料多有誠意。自家漁船現撈海鮮就是尚蓋青，不用跑海邊就可以吃到活跳跳海鮮，不管是桌菜合菜還是單點熱炒價錢都好划算。私人聚會設有包廂宴客小酌店家交通便利，之前跟朋友們一群人吃合菜就覺得很滿意，這次比較少人單點熱炒小菜也是很厲害！

蟹挺豐海鮮料理店家資訊

地址： 104台北市中山區南京東路一段132巷13號1樓
營業時間：星期一～星期五 17:00–23:00 星期六：11:00–14:00、17:30–21:00）週日休息）
電話： 02 2581 8281
蟹挺豐海鮮料理合菜開箱文
蟹挺豐海鮮料理單點桌菜開箱文
新開幕中山區駐場歌手居酒屋

蟹挺豐海鮮料理怎麼去？

搭乘捷運：中山捷運站二號出口步行9分鐘即可抵達，隱身在巷弄裡面但招牌醒目相當好找。
搭乘公車：公車直接在「南京林松路口站」下車步行4分鐘即可抵達。

蟹挺豐富單點菜單

用餐環境

蟹挺豐海鮮料理店自家門口就有現流海鮮，一眼看見活跳跳的海鮮就覺得讚，店內保冰櫃裡的海鮮食材也是讓人口水直流。

冰櫃飲品可以自己先拿餐後結算，也可以跟店員點餐。

店家用餐環境總共有兩層樓，乾淨舒適且明亮，桌位與座位之間不會感到擁擠，內場廚房排煙也做的很好，即便現點現做熱炒上餐，用餐起來也不會有油煙味，地板踩起來也不會有油膩膩的感覺。

兩層樓都有用餐桌位，這裡相當適合開放式空間的包場，每層樓都有洗手間。

若想要有更私密的包場空間，樓下這裡還有獨立包廂空間，備有KTV設施跟獨立洗手間，無論是尾牙春酒公司行號聚餐都很適合。

每次來用餐我們都是一開門就來，吃著吃著就客滿滿，假日要來吃的話建議一定要提前訂位。

蟹挺豐單點熱炒推薦

開幕快一年的「蟹挺豐海鮮料理」這次找朋友再訪，四五人用餐就沒有特別訂桌菜，選擇了一兩樣大菜跟幾樣熱炒，也是吃的好滿足，特別是單點菜也增加了新菜色，就連澎湖婚宴菜會吃到「龍蝦三明治」都可以品嚐到，小捲米粉滋味超好份量好多誠意滿滿，時價的清蒸萬里蟹也是一定要吃的啦！

鹽焗蒸大蝦

鹽焗蒸大蝦一送上桌時是一整盤生的大蝦，每一尾都有去沙泥清理乾淨，翻轉成像是一個愛心形狀的蝦蝦，在蝦子的下方平鋪上一層海鹽，上面還有撒上胡椒鹽，使用粗粒海鹽均勻地傳遞熱量，並使大蝦更加鮮美。

開大火蒸了10分鐘就可以吃到最完美熟度，一打開鍋蓋霎那間整個香氣四溢，烈焰火紅的大蝦看了讓人食慾大動，蝦肉吃起來Q嫩彈牙，而且模樣有夠可愛，小朋友都會搶著要吃蝦。

台北龍蝦三明治

不得不說蟹挺豐老闆真的很會，竟然把我澎湖老家婚宴才有的「龍蝦三明治」搬來台北賣。外層吐司裹上金黃蛋液炸得酥酥脆脆，裡面搭配番茄、小黃瓜、起司、玉米、火腿、沙拉醬，第一層土塗抹草莓醬、最下層吐司塗抹花生醬，內餡最重要的龍蝦塊也好鮮甜，一上桌一定要趁熱吃，大口咬下去小心會爆漿，整個風味超級有層次，好吃爆擊完全是正港澎湖味，以後想念老家的味道就可以來這裡解饞。 （龍蝦三明治要提前兩天預訂不然吃不到）

清蒸萬里蟹

「清蒸螃蟹」看似簡單的料理，卻也考驗著料理的功夫是否純熟，螃蟹食材本身是否新鮮也是重點，蟹挺豐使用現撈活體萬里蟹，最能夠品嚐蟹肉本身的鮮香海味，肉質甘甜飽滿讓人一吃允指回味。

小捲米粉

 

這鍋小捲米粉有夠大鍋，隨便一撈裡頭有滿滿澎湖小捲，每一隻小捲肉質鮮美鹹香又Q彈，米粉使用的是我最愛的新竹細米粉煮的好軟透，另外還加了了芋頭切丁熬煮，搭配炸蛋酥、高麗菜、香菇、櫻花蝦米、三層肉香炒，整體風味搭配恰到好處，吃起來味道超級有層次。在咀嚼海陸風味整個融合在一起，小捲的鮮甜在口中綻放，湯汁清澈明亮不油膩，這鍋最後份量太多吃不完，外帶還可以請老闆幫你加湯，回家還可以吃一餐超划算。

香煎豬肝

大火快炒除去筋膜的豬肝，吃起來滑嫩咕嚕沒有腥味，這代表蟹挺豐大廚在清洗和醃漬時都有下足功夫，這才讓豬肝吃起來彈牙又軟嫩，鹹甜涮嘴的風味讓人一定要來碗白米飯配著吃。

鐵板牛柳

這道鐵板牛柳根本是白飯殺手，黑胡椒醬料醃漬過的牛肉，黑胡椒香氣深入肉中，搭配大量洋蔥、彩椒爆香翻炒，上桌時使用熱騰騰的鐵板，將牛柳和蔬菜的香氣整個鎖住，吃起來實在太美味啦！

沙拉冷筍（季節限定）

炎熱的夏天最適合吃這種冰涼脆嫩的鮮筍啦！季節限定不是每次來都有喔～肉質鮮嫩多汁又甘甜，冰涼細嫩口感極佳，搭配了美奶汁跟海苔香鬆粉、上面還有一些小黃瓜增添色澤風味，吃起來果然爽脆透清涼。

蟹挺豐海鮮料理心得

「蟹挺豐海鮮料理」是中山區海鮮熱炒店一級戰區的新興餐館，不管是桌宴小聚慶生都可以來吃吃看他們家，使用自家漁船捕撈尚蓋青的萬里海鮮就是威。這次來吃到的新菜樣真的讓我有夠愛，特別是龍蝦三明治，吃到時候真的好想家，讓我可以一解思鄉情懷的好味道，之後更要常來吃了，而且都要一定要點這一道。

地址： 104台北市中山區南京東路一段132巷13號1樓
營業時間：星期一～星期五 17:00–23:00 星期六：11:00–14:00、17:30–21:00）週日休息）
電話： 02 2581 8281

蟹挺豐海鮮料理合菜開箱文
蟹挺豐海鮮料理單點桌菜開箱文
新開幕中山區駐場歌手居酒屋

延伸閱讀

• 台北信義區「辛殿麻辣鍋信義店」肉肉吃到飽還有SOMA特調、西班牙雪酪無限享用
• 公館美食「龍潭豆花」帶有炭燒豆漿香氣的原味豆花只賣花生口味一種口味公館必吃豆花
• 苗栗西湖餐廳「柴燒卡帕尼」四季豐收食農之旅柴火烤箱出爐的麵包披薩烤雞就是香
• 大安區活體生蠔專賣店「She’ll Oyster bar 敘 」活體廣島生蠔法國吉拉朵超霸氣生蠔塔全吃得到
• 台中南屯區公益路餐廳推薦「8+9吧食酒音樂餐廳」百款異國精釀啤酒任你選升降伸展台全景VIP包廂太酷炫
• 苗栗苑裡九妹牛肉麵館，比大鼎夏荷牛肉麵館更便宜好吃的紅燒牛肉麵，附免費停車場超方便（菜單）