不知道大家是否還記得之前在淡水新市國小旁有一家披薩餐車,後來不知道搬到哪裡去,在Stancy明查暗訪之下終於讓我找到這家BEST PIZZA的下落啦!原來他結束了餐車的販售生涯,轉戰實體店面的販售方式,現在新店地址在輕軌竿蓁林步行三分鐘就可以抵達的坪頂路上,這回親臨新店地址赫然發現,他們批薩竟然比以前餐車時候還更好吃了!而且還有一些新口味的研發~事不宜遲就讓Stancy替大家揭曉全新面貌的BEST PIZZA
Best Pizza|環境介紹
最早在淡水新市國小旁的餐車時候,那時叫做黑蜜蜂PIZZA,現在實體店面改名為BEST PIZZA
BEST PIZZA新店址座落於西恩納社區,搭乘輕軌到竿蓁林站往坪頂路上走,步行三分鐘就可以抵達
這天我11:25抵達店家,拿時候鐵門還沒打開,害我以為我撲空,原來是店家都是準時營業,果真11:30就拉起鐵門囉
享受美味的BEST PIZZA不用出門,沒想到他們現在也有與兩家知名的外送平台合作,這就更方便啦!特別是最近疫情不穩定的情況之下,大家都不愛出門用餐,有外送平台真是太方便囉
一走進店內感受到簡約的美式風格
BEST PIZZAA店內座位不多,主打外送外帶為主,不過店內的高腳椅與長桌相當適合一群人一起喝啤就吃披薩看球賽的FU
若自己獨自前來享用批薩也可以做這一區,避免與不認識的客人大眼瞪小眼
店內披薩口味都寫在店面的牆壁上方
醬料上的選用也有好多款TABASCO可以選擇呢!我個人是TABASCO的愛好者,這一排多樣口味的辣醬我全都有買家用過喔!各有不同滋味感受,沒有試過的饕客可以來這裡盡情食用不同款口味的TABASCO喔!
從店內拍出去門口的感覺
牆壁上還有一個BEST PIZZA披撒木盤,相當別緻可愛
厚厚一疊的外送、外帶披薩餐盒
趁老闆在忙時候趕緊拍攝的食材一覽,感覺上都相當新鮮呢,讓我更是期待點選的披薩
Best Pizza|菜單、價格
最划算得點餐方是就是吃雙拼口味,然後所選擇口味的價位一樣C/P最高
Best Pizza|披薩製作過程
BEST PIZZA一份源自加拿大籍姊夫的家族食譜,配合台灣的季節氣候的濕度溫度的調整,研發出最最美味的披撒餅皮
包含披薩上方塗抹的番茄醬也是自己使用香料熬煮的
美味披薩的靈魂所在起司用料相當新鮮
海鮮披薩所需用料的蝦仁也是當日市場新鮮買回醃製
基本上BEST PIZZA的起司用料就相當多,但我個人是超愛起司的那種,所以還是有選擇加購起司
上圖是有加料雙倍起司用料的披薩,起司加購價12吋+50 元、18吋+100元
Best Piazza|品嚐心得
我這個人吃東西就是喜歡多樣化,即便BEST PIZZA就只有賣披薩一種東西,但點選二份12吋披薩可以做成兩個雙拼披薩,等於是可以吃四種口味的披薩,真心覺得實在太爽啦!而且這裡竟然還有販售菲律賓啤酒,這款啤酒相當少見說,這次還是第一回喝到菲律賓啤酒呢~超酷der
海鮮+Best1 雙拼
等待披薩的時間不會很久,大約香烤六分鐘就出爐囉,算蠻快的說~現烤出來的披薩看起來真是特別好吃
海鮮口味披薩:煙燻鮭魚、蝦子、帕瑪森起司、洋蔥、洋菇
用料相當豐富,最重要的是第一口吃下去,發現披薩面薄外酥內軟Q,起起來也不會很乾,是一款會讓我想把整個餅皮吃光的披薩,海鮮口味披薩最重要就的精華就是必須使用新鮮海鮮,他們家的蝦子還有燻鮭魚都讓我很喜歡,自然整體吃起來的感覺我給這口味滿分
BEST1:沙拉米、美式臘腸、手工牛肉、起司
這份肉類比較多的BEST1披薩,香烤出來的肉品變的更加賢香焦脆,重口味、愛吃肉的朋友可以點選這款來試試,BEST1 、BEST2都是店家老闆自創搭配的口味,在外面不到喔!特別是老闆自己買新鮮牛絞肉手工醃製的手工牛肉,使用秘制香料手打,相當好吃在外面真的沒有吃過呢
瑪格利特+BEST2 雙拼
瑪格麗特是披薩口味中的經典款,越是經典越是要能夠做的好吃更是不容易,另外BEST2滿滿墨西根辣椒,愛吃辣與重口味的朋友千萬別錯過!吃起來超過癮搭配菲律賓啤酒更是一絕
BEST2披薩:手工牛肉、紅椒、墨西哥辣椒、起司
這一份雙拼我們沒有加購雙倍起司,但是老闆原本的起司量真的就不少呢,香脆的餅皮內層又很Q軟,真的是我在國外才能有吃到的披薩口感
瑪格麗特披薩:番茄、帕瑪森起司、羅勒、起司
他們家馬格麗特披薩讓我覺得特別之處,就是在於番茄的使用竟然不是用大片的牛番茄片,而是改用聖女小蕃茄,老闆說選用這種比較甜又有水份的聖女番茄,烤過之後水份比較不會縮,吃起來也才會有自然爆汁的口感,果然我們吃了第一口他們家的瑪格麗特披薩就立馬愛上這樣會爆汁的風味
Best Pizza|品嚐心得
結束了餐車生涯的BEST PIZZA轉戰實體店面的他們,真心覺得披薩比以前更加更吃了,無論是用料實在且豐富,最重要的是餅皮也有重新改良,一般來說我吃到不好吃的披薩餅皮我都是只把料吃光餅皮剩一堆這樣,但是BEST PIZZA的披薩我真的是吃到一口都不剩
Best Pizza|店家資訊
淡水地區可以使用 Ubereat Foodpand
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