台山禾作社 台灣黑豆低溫慢焙茶 母乳營養補給好幫手
一直以來我周邊朋友都覺得我蠻養身
對於食材的選擇都會嚴選評估後才會做購買
隨著夏天已經到來
手搖飲料真的是人手一杯
殊不知許多人每天就是這樣喝有糖的手搖飲
一整個夏天都這樣喝下去
後果有多慘烈
姑且不論手搖飲的成分好壞與否
會讓你覺得好喝的飲品含糖量絕對不低
許多人就是不知不覺當中喝下了一堆糖
如果問我喜歡喝珍奶/芋頭奶 這些飲品嗎
我不否認我喜愛但我不會想要另外再加糖
因為牛奶就含有乳糖天然甜味就非常美味
至於平時在家我都喝黑咖啡/黑豆茶居多
但竟然有人問我這樣不會越喝越黑嗎
請看看我的皮膚有變黑嗎?
喝咖啡與喝黑豆茶
不會讓你變黑啦
咖啡的豆子我會時常做口味的更換
至於黑豆茶我是每次去日本都會購買
直到前陣子我發現到台灣的台山禾作社
竟然有在販售台灣自製生產的低溫烘焙黑豆茶
加上這陣子周邊好多朋友姐妹們相繼懷孕
不得不說我的胎夢非常準
被我夢到的懷孕的姐妹果然中獎
總言之也是因為我是有過生產經驗/坐月子的媽咪
於是乎產前/產後
到底可以吃什麼我也是相當有經驗
畢竟懷胎10個月的這段期間
我只有胖了八公斤
生完不到半年就恢復原來身材
在產前/產後的這段期間
我也是大量飲用黑豆茶
因為不能說明療效
我只能簡單跟大家說一下
黑豆茶對我來說真的是神器
哺乳期間搭配飲用黑豆茶
沒有讓小雪莉缺過奶
我們家的冰箱就是母乳大平台
完全沒辦法再塞下其他食物
即便正式斷母奶之後剩下的冷凍母奶袋
竟然還可以讓小雪莉多喝了四個月母乳
即便現在不需要再餵母乳
擁有滿滿花青素的黑豆茶
仍是我養顏聖品的飲品首選
既然已經發現到台灣有台山禾作社的MIT的低溫慢焙黑豆
我就不用再買日本的黑豆茶囉
2017年台山禾作社創立。
台灣每年進口黑豆5到8千公噸, 但本土黑豆不到進口總量3%
堅持土地友善耕作,耕作過程不噴灑農藥、不噴落葉劑,小心翼翼呵護著土壤。
從產地到餐桌,經歷嚴格的把關,才交到您的手中
不只是為了讓你喝得安心,也是為了延續這片土地的生命。
只用低溫烘培,因為豆子是活的,高溫炒乾後會失去它的活性,那對妳的幫助就大大減少。
所以我們選擇用低溫烘培的方式,來保存豆子的活性。
雖然”這樣成本很高,但我們認為這樣做很值得”
台灣雜糧的發展在面對農村人口高齡化以及進口產品競爭中衰退,
所以我們創立台山禾作社,製作最真實的黑豆茶,
只為與大家分享台灣在地的天然滋味。
(黃底字體引用台禾作社官網品牌介紹)
台山禾作社的低溫慢焙黑豆茶包裝簡單
成分與日期標示/營養成分
都有清楚標示在外包裝的背面
密封式包裝打開來後是可以重複開關的夾鏈袋
設計上也相當人性化
做兩側包裝的開關
這樣可以讓裡面的黑豆茶包新鮮度保存的更完善
喝完一半的份量之後
再開另外一側的包裝
立體茶包的材質
茶包的材質選用日本進口PLA玉米纖維
是安全無毒可分解材質
讓我飲用更安心
近看還能看見立體茶包的纖維
特別打開茶包袋
讓大家瞧瞧裡頭的黑豆
果然是又大又香粒粒分明
這黑豆的香氣實在是太迷人了
不趕緊泡一杯來喝怎受的了
準備好95度c的熱水
將一包黑豆茶包放入茶壺裡面
加入400cc的熱水靜待五分鐘
就可以輕鬆擁有一杯迷人順口的黑豆茶
仔細查看真正黑豆茶水的顏色
是呈現紅褐色而非黑色喔
不要因為他叫*黑*豆茶~大家就覺得泡出來就是黑色的水(錯)
杯裡的黑豆茶呈現紅褐色
粉潤粉潤的感覺
每天喝氣色也可以越來越棒
一樣重的黑豆與蘋果相比,居然有兩倍的膳食纖維!!!
也就是說吃下含有果糖的蘋果,不如來杯黑豆茶吧!
泡完的黑豆口感清脆還可以吃下肚,攝取更完整的營養
簡直是懶人的代謝小幫手~
我現在只要喝黑豆茶就可以攝取到足夠的膳食纖維
每天早上一起床
就可以輕鬆順暢出門去
黑豆茶裡面除了膳食纖維另外還有豐富的花青素/維生素/礦物質
這對於時常熬夜的夜貓子
是非常需要補充的營養素
再來黑豆茶沒有咖啡因
無論是早餐/下午茶/晚餐
隨時想喝都沒有問題
不用擔心喝了會有睡不著的困擾
台山禾作社的黑豆茶是選用市售不到3%的台產黑豆
也就是說是一款成本比日本黑豆茶貴上更多的黑豆茶茶種
並且是由雲林在地青農嚴選栽種
是通過國家SGS認證有生產履歷的高品質台南三號青仁黑豆
光聽這個稱號就覺得好威喔
果然喝起來口感的確也比日本黑豆茶更加溫醇
即便再回沖第二泡
香氣仍舊不減,相當厲害
台山禾作社低溫慢焙黑豆茶
裡頭的每一顆黑豆都是完整的大顆黑豆
許多手搖飲品的黑豆茶或是其他品牌較便宜的黑豆茶
都是選用日本黑豆之外也不見得是整顆黑豆
如果是正在哺乳的媽媽
若要喝黑豆茶當然就要喝整顆原粒的大黑豆
飲用正顆的黑豆所沖泡的黑豆水不僅營養豐富
母乳也可以更加營養
除了女生愛喝之外
我們家雪莉爸也喜歡喝冷泡的黑豆茶
炎炎夏日想消暑解渴一下
冷泡之外也可以在加入冰塊
這一杯透清涼的黑豆茶
不僅讓你真正解渴也攝取到天然的營養
大家快放下手上的手搖飲料啦
快一起來喝黑豆茶喔
使用低溫慢焙90度翻炒製作的黑豆
更可以保留黑豆的自然香氣
無論是熱沖/冷泡/冰鎮
口感都是香醇/溫順又好喝
除了當作一般飲品之外
黑豆茶也可以入菜
這一道黑豆昆布藥膳雞湯
也是我坐月子時候常喝的
有時候想念坐月子的時光
就會自己在燉煮一鍋來享用
食材很簡單:如照片上所示
一隻雞腿/紅棗適量/枸杞適量/昆布適量/薑片少許/
最重要的是台山禾作社的黑豆茶茶包
水量就按照泡黑豆茶時的比例做取捨
1:400cc的水量
滾水開後
將盤子裡的食材全部倒進去
記得黑豆茶包上的紙要撕下喔
等到以上食材滾煮10分鐘後
就可以將大雞腿放進去鍋裡
繼續燉煮至少30分鐘
再加入適量海鹽提味
湯頭香醇濃郁膠質滿滿
黑豆昆布藥膳雞湯
熱呼呼上桌來享用囉
黑豆湯頭因為有跟其他藥膳做結合
湯頭的色澤呈現黑褐色
湯頭喝起來相當清甜
這樣的黑豆茶的食補系列也是相當營養
而且做法真的非常容易
大家不妨也可以試試看
美味天然的台山禾作社 台灣低溫慢焙黑豆
真心推薦給大家
一起支持台灣MIT在地生產的小農食材
他們家除了有原味黑豆茶之外
還有其他黑豆茶的組合飲品
像是黑豆枸杞茶/可可黑豆茶
我也想再買來嚐嚐
之後再來開箱介紹給大家
本文皆為Stancy老師親自試用過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主